|
Lietuviškas varškės sūris
Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos kanclerio potvarkis 2011 m. sausio 13 d. potvarkis Nr. 4D-6 (Informaciniai pranešimai, 2011, Nr.5(1)-36).
Lietuviško varškės sūrio saugomos geografinės nuorodos registravimo paraiška.
1 priedas. Lietuvos žemėlapiai.
2 priedas. Liudvika Didžiulienė - Žmona „Lietuvos gaspadinė arba pamokinimai kaip prigulinčiai suvartoti dievo dovanas“.
3 priedas. Lazdynų Pelėda „Šeimininkėms vadovėlis“.
4 priedas. Pienocentras. Svarbesniais pieno produktų gamybos klausimais nurodymų ir instrukcijų rinkinys.
5 priedas. Varškės ir sūrio gamybos būdų paplitimas.
6 priedas. Sūrio slėgimo ir laikymo įrankiai.
7 priedas. Šventiniai sūriai.
8 priedas. Varškės sūrio gamybos apimtys 1997 – 2009 metais.
|