Nuoroda „Garantuotas tradicinis gaminys“ ar jos ženklas parodo, jog tai ES lygiu pripažintas tradicinis gaminys, kurio ypatybės išskiria jį iš panašių produktų grupės ir kurio pavadinimas yra specifinis arba išreiškia specifines produkto ypatybes, o jo gamybos procesas bei atitiktis specialiesiems reikalavimams kontroliuojama nepriklausomos institucijos. Specifinės produkto ypatybės sąlygojamos žmonių gebėjimo gaminti produktą iš tradicinių žaliavų tradiciniu iš kartos į kartą perduodamu, ne mažiau kaip 25 metus nepakitusiu būdu. Garantuotų tradicinių gaminių pavadinimai registruojami Garantuotų tradicinių gaminių registre. Užregistruoto produkto etiketėje turi būti nuoroda žodžiais „Garantuotas tradicinis gaminys“ arba trumpiniu „GTG“, arba šis  ženklas.

Ženklą sudarantys žodžiai gali būti pateikti bet kuria ES oficialiąja kalba. Gamintojo pasirinkimu gali būti vartojamas ne tik spalvotas, bet ir juodai baltas simbolis.

Mums gerai žinomi tokie garantuoti tradiciniai gaminiai: itališkas Mocarelos sūris (Mozzarella), ispaniškas Jamo Serano kumpis (Jamon Serrano) ir kt.

Ar tikslinga gamintojui gaminti produktus, paženklintus šiuo ženklu?

Privalumai yra šie:

• Garantuotu tradiciniu gaminiu pripažintas produktas yra saugomas nuo piktnaudžiavimo šia nuoroda, nuo bet kokio vartotojų klaidinimo ir suteikia vartotojui informaciją apie Jūsų gaminamą produktą. Visa tai sukuria produktui didesnę pridedamąją vertę bei padeda išlikti konkurencingu rinkoje;
• ES remia produktų, turinčių saugomas nuorodas, propagavimą ir vartojimo skatinimą ES ir trečiosiose šalyse;
• nuo 2004 m. valstybės lėšomis kompensuojamos paraiškų dėl pripažinimo ES lygiu rengimo išlaidos;
• nuo 2010 m. ūkininkams numatoma ES parama pagal Kaimo plėtros 2007–2013 m. programos priemonę „Dalyvavimas maisto kokybės schemose“, kompensuojant:
• paraiškų ir specifikacijų parengimo išlaidas;
• registruotų produktų atitikties specifikacijoms tikrinimo išlaidas.

Detalesnę informaciją rasite čia.

Spausdinti Nusiųsti draugui